Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 4801–4810 dari 5816 artikel
MAKUDU (Makaroni Kulit Durian): POTENSI PANGAN OLAHAN PRAKTIS UNTUK MENGURANGI LIMBAH KULIT DURIAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Durian adalah tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, nama durian diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk lekuk tajam menyerupai duri. Pohon durian merupakan pohon tahunan, yang berarti memiliki musim tertentu untuk berbuah. Pada musim raya durian pohon ini akan menghasilkan buah yang berlimpah, terutama sentra-sentra perkebunan di Indonesia. Pada 3 tahun terakhir tercatat rata-rata permintaan buah durian di Indonesia sebanyak 227,73 juta kg dan semakin meni...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
KOMPOSISI GIZI DAN SIFAT SENSORIS SNACK BAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) DAN TEPUNG PISANG (Musa paradisiaca L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Snack bar adalah suatu makanan ringan yang berbentuk batang dan pada umumnya dikonsumsi sebagai makanan selingan. Pada penelitian ini bahan baku yang digunakan adalah tepung gembili dan tepung pisang. Penggunaan gembili dan pisang ini dikarenakan kandungan karbohidrat yang terdapat di dalam kedua jenis produk pertanian ini cukup tinggi, selain itu belum adanya pemanfaatan kedua jenis produk pertanian ini secara bersamaan digabungkan dalam satu produk pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menent...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
REVIEW JURNAL: AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BEBERAPA PRODUK BERBAHAN DASAR KULIT BUAH NAGA MERAH
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Salah satu pemicu utama penyakit degeneratif adalah radikal bebas. Substansi penting yang dapat melindungi dan mengurangi dampak negatif dari serangan radikal bebas adalah antioksidan. Kulit buah naga merah memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sumber antioksidan. Keunggulan kulit buah naga super merah adalah kaya polyphenol dan sumber antioksidan yang baik.
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
TINGKAT PENGETAHUAN REMAJA TENTANG COVID-19 DI DESA MAYAHAN
Jurnal Ilmiah Kesehatan Ar-Rum
Vol 5
, No 2
(2021)
Negara Indonesia sampai saat ini masih terjadi peningkatan kasus Covid-19, berdasarkan data dari gugus pengendalian Covid-19 sampai bulan november didapatkan data sebanyak 534.266 pasien terkonfirmasi positif. Covid-19 adalah penyakit yang disebabkan oleh corona virus. Penyakit yang disebabkan virus corona atau yang dikenal dengan Covid-19, adalah penyakit jenis baru yang ditemukan pada tahun 2019 dan belum pernah diidentifikasi menyerang pada manusia sebelumnya. Penyakit Covid-19 ini bisa ditek...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Penerapan Program Literasi Melalui Taman Bacaan Masyarakat Oemah Cendekia di Kelurahan Kedungsari Kabupaten Purworejo
Surya Abdimas
Vol 5
, No 1
(2021)
Program literasi melalui taman bacaan masyarakat oemah cendekia terletak di Desa Kedungsari Kabupaten Purworejo. Mayoritas masyarakat di Desa Kedungsari belum mendapatkan pendidikan yang sesuai harapan. Sebagian besar penduduknya adalah petani yang hanya bertamatkan jenjang pendidikan yang minim sehingga kesulitan dalam mendampingi anak anaknya dalam hal pendidikan. Sehingga dalam pelaksanaan program literasi melibatkan pemuda karangtaruna sebagai mitra program penerapan literasi melalui taman b...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERANAN EFIKASI DIRI DAN KEPRIBADIAN DALAM MEMBENTUK INTENSI KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA
Bismala, Lila
; UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA
; Bismala, Lila
; UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA
Probisnis
Vol 14
, No 1
(2021)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh efikasi diri dan kepribadian terhadap intensi kewirausahaan. Sampel dalam penelitian berjumlah 61. Dengan analisis regresi, diperoleh bahwa efikasi diri berpengaruh signifikan terhadap intensi kewirausahaan, namun kepribadian tidak berpengaruh terhadap intensi kewirausahaan. Secara simultan, efikasi diri dan kepribadian berpengaruh signifikan terhadap intensi kewirausahaan.
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pendekatan Joyful Learning dalam Pembelajaran Microteaching di Era Revolusi Industri 4.0
Research Fair Unisri
Vol 5
, No 1
(2021)
Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengidentifikasi pelaksanaan pembelajaran Microteaching, (2) keperluan ( need analysis) untuk bahan ajar pengajaran Microteaching yang sesuai dengan era revolusi indutri 4.0, dan (2) mengidentifikasi kelebihan dan kekurangan bahan ajar Microteaching.
Penelitian ini merupakan penelitian pegembangan dengan model ADDIE. penelitian ini akan dibagi menjadi tiga tahap, yaitu pada tahap pertama, penelitian iniakan berfokus pada anlisis masalah tentang pembelajaran...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
PENINGKATAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS XI MELALUI LAYANAN BIMBINGAN KELOMPOK DI SMA N 1 POLOKARTO
ADVICE:Jurnal Bimbingan dan Konseling
Vol 2
, No 2
(2021)
Masalah dalam penelitian ini adalah motivasi belajar yang rendah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode terapi terpusat klien satu, dan dianalisis dengan membuat catatan kegiatan sehari-hari. Subjek penelitian ini adalah 5 siswa kelas XI SMA Negeri 1 Polokarto yang memiliki motivasi belajar rendah dengan 2 siswa sebagai indikator pembanding. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi belajar siswa meningkat setelah diberikan layanan bimbingan kelompok. Hal ini ditunjukkan dar...
Google Scholar
DOI
PERAN TEKNOLOGI PEMBELAJARAN BIMBINGAN DAN KONSELING SISWA DI SMA 1 VETERAN SUKOHARJO
ADVICE:Jurnal Bimbingan dan Konseling
Vol 2
, No 2
(2021)
Bimbingan dan Konseling, yang merupakan bagian dari dunia persekolahan haruslah juga mampu memanfaatkan teknologi informasi untuk menyelesaikan tugas-tugas layanan bimbingan. Akibat dari pandemi covid-19 ini pembelajaran Bimbingan dan Konseling menggunakan smartphone sebagai media pembelajaran dan untuk menganalisis Angket Kebutuhan Peseta Didik (AKPD). Banyak perangkat lunak yang telah dirilis untuk itu dan dapat dimanfaatkan dalam memberikan layanan kepada peserta didik. Bimbingan dan Konseli...
Google Scholar
DOI
PERAN KECERDASAN EMOSIONAL DALAM PEMBELAJARAN JARAK JAUH
ADVICE:Jurnal Bimbingan dan Konseling
Vol 2
, No 2
(2021)
Pembelajaran jarak jauh (PJJ) sangat bergatung pada minat dan kesungguhan peserta didik untuk mengikuti dan terlibat aktif dalam aktivitas belajar daring. Pendidik tentu sangat terbatas dalam mengamati aktivitas belajar siswa melalui platform daring. Kendala koneksi jaringan, ketergantungan denga sumber daya listrik menjadi hambatan yang sangat vital dalam pembelajaran jarak jauh, sehingga hal tersebut menjadi celah bagi peserta didik untuk tidak terlibat aktif dalam pembelajaran jarak jauh. Ole...
Google Scholar
DOI