Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 21–30 dari 153 artikel
The Role of High Pressure Processing in Maintaining Microbiological Safety and Flavor of Fresh and Minimally Processed Foods: A Mini Review
Prayitno, Citra Pratiwi
; Defira, Citra
; Ichsan, Onne Akbar Nur
; Sujatmiko, Harumi
; Saputra, Doris
; Lestari, Windi
; Aldoni, M.
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 2
(2025)
The microbiological safety of fresh food products is a crucial challenge in the food industry, mainly due to the high prevalence of pathogenic microorganisms such as Salmonella spp., Escherichia coli, and Listeria monocytogenes. At the same time, there is an increase in consumer demand for fresh products with optimal organoleptic and natural nutritional qualities. High-Pressure Processing (HPP), as a non-thermal processing technology, offers an innovative solution to these problems. This mini re...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Level of Knowledge and Behavior of Adolescents Regarding Acne Vulgaris Among Medical Students University of Muslim Indonesia
Jurnal Kesehatan
Vol 18
, No 2
(2025)
Pendahuluan: Akne vulgaris merupakan kelainan kulit kronis yang umum dan dominan menyerang remaja dan dewasa muda, sering kali dikaitkan dengan perubahan hormonal selama masa pubertas. Pengetahuan yang kurang memadai dan perilaku pencegahan yang buruk berkontribusi terhadap tingginya prevalensinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji prevalensi akne vulgaris, tingkat pengetahuan, dan perilaku terkait di kalangan mahasiswa kedokteran Universitas Muslim Indonesia (UMI), kohort tahun 2022 dan 2...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Variasi Konsentrasi Emulgator Span-Tween 80 pada Body Scrub Ampas Kelapa (Cocos nucifera L.) dan Ekstrak Biji Alpukat (Persea americana mill)
Kunir: Jurnal Farmasi Indonesia
Vol 3
, No 1
(2025)
Body scrub merupakan sediaan kosmetik untuk kecantikan yang bermanfaat untuk melembutkan dan mengangkat sel kulit mati. Ampas kelapa mengandung serat kasar yang digunakan sebagai scrub agent dan biji alpukat mengandung vitamin E yang dapat digunakan untuk perawatan kulit. Salah satu bahan yang digunakan pada sediaan body scrub didalamnya terdapat bahan span-tween 80 yang berfungsi sebagai emulgator. Penelitian ini dibuat untuk mengetahui sebesar apa pengaruh variasi konsentrasi emulgat...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SISTEM MONITORING DAN KENDALI SUHU RUANGAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM BERBASISINTERNET OF THINGS
Jurnal Elektronika dan Komputer
Vol 18
, No 1
(2025)
Proses budidaya jamur tiram sangat tergantung dengan kestabilan pada kondisi lingkungan, terutama suhu ruangan dan kelembapan yang harus di perhatikan oleh para petani. Hal ini menjadi permasalahan ketika proses pemantauan dan pengendalian lingkungan secara manual dilakukan, membutuhkan tenaga yang kuat dan waktu yang cukup besar. Penelitian ini bertujuan Mendesain rancangan sistem monitoring dan kendali suhu ruangan budidaya jamur tiram secara otomatis dan jarak jauh berbasis teknologi Interne...
Google Scholar
DOI
Analisis Dampak Sosial Media terhadap Pendidikan Karakter Siswa Sekolah Dasar
MutiaraPuradireja, Syifa
; Futri, Elmalia
; Salsabilla, Maghfira
; Wahyudin, Dede
; Caturiasari, Jennyta
Jurnal Sinektik
Vol 8
, No 1
(2025)
The rapid development of technology and the lack of digital education for the community make all groups use social media freely without education. In this case, the concern is students who are still in elementary school and who are already using social media freely. This research uses a qualitative method with a case study type. The main data source in this research is news articles about elementary school children who are influenced by social media so that it has an impact on children's behavio...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI SEBAGAI ANTISIPASI KECELAKAAN KERJA PADA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI DI SENTRA INDUSTRI MEBEL DESA SERENAN
Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat Berkala
Vol 7
, No 1
(2025)
Background: The use of Personal Protective Equipment (PPE) at the Serenan Village Furniture Industry Center is still low, although it is important to prevent work accidents. Based on data from BPJS Employment 2023 and Permenaker No. 8 in 2010, many accidents were caused by negligence in the use of PPE. Early observations show that only 30% of workers use it. Method: This research uses qualitative methods with interviews, observation, and documentation techniques for 12 production and finishing w...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENINGKATAN PENGELOLAAN POSYANDU, PENGETAHUAN DAN KETRAMPILAN KADER DALAM PENANGANAN DIABETES MELLITUS
Noviyanti, Retno Dewi
; Wijayanti
; Dodik Luthfianto
; Agung Setya Wardana
; Safira Faza Azhari
; Puji Sri Lestari
Gemassika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 9
, No 1
(2025)
The number of elderly people nationally and internationally tends to increase every year, one of the non-communicable diseases that elderly people often experience is diabetes mellitus (DM). Even though DM is a chronic disease that does not cause death directly, it can have fatal consequences if it is not managed properly. Management of DM requires multidisciplinary treatment which includes non-drug therapy and drug therapy. One of the non-drug therapies is rice bran varieties Situbagendit and I...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Analisis Strategi Bersaing Pada KSPPS Hanada Quwais Sembada Kebasen Menggunakan Competitive Profile Matrix (CPM)
Profit: Jurnal Manajemen, Bisnis dan Akuntansi
Vol 4
, No 2
(2025)
This study examines the competitive strategy of KSPPS Hanada Quwais Sembada Kebasen amidst intense competition in the microfinance sector, particularly against BPR Bank Surya Yudha Patikraja and PNM Mekar Sampang, which have advantages in technology and service coverage. This theme is chosen due to the importance of understanding the competitive position of community-based Islamic cooperatives to remain viable in the local market. This research employs a case study method with a qualitative desc...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Relationship Between Knowledge Level of White Tofu Traders and the Presence of Formalin in Kartasura Traditional Market, Sukoharjo Regency
Jurnal Kesehatan
Vol 18
, No 1
(2025)
Pendahuluan: Tahu putih merupakan salah satu alternatif pangan di kalangan masyarakat menengah ke bawah yang memiliki manfaat berupa kandungan protein nabati yang cukup tinggi. Penggunaan Formalin pada tahu putih dapat disebabkan oleh kurangnya pengetahuan pedagang terhadap bahaya Formalin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan Pedagang Tahu Putih dengan Keberadaan Formalin di Pasar Tradisional Kartasura Kabupaten Sukoharjo. Metode: Jenis penelitian ini ad...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENENTUAN KADAR ALKOHOL DARI TAPAI UBI UNGU (Ipomoea batatas (L.) Lam) DAN TAPAI SINGKONG (Manihot esculenta Crantz) DENGAN VARIASI WAKTU FERMENTASI
Bhamada: Jurnal Ilmu dan Teknologi Kesehatan
Vol 16
, No 1
(2025)
Tapai merupakan makanan khas Indonesia yang dihasilkan dari fermentasi bahan makanan kaya karbohidrat. Kandungan utama singkong yaitu karbohidrat. Semakin tinggi kandungan karbohidrat dalam suatu bahan fermentasi, maka kadar alkohol yang akan dihasilkan juga lebih tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar akohol pada tapai ubi ungu (Ipomoea batatas (L.) Lam) dan Tapai Singkong (Manihot esculenta Crantz) dengan variasi waktu fermentasi menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Unt...
Google Scholar
DOI