Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 601–610 dari 734 artikel
SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY TOMAT DENGAN VARIASI JENIS GULA DAN BAHAN PEMBENTUK GEL
Agrisaintifika : Jurnal Ilmu - Ilmu Pertanian
Vol 5
, No 2
(2021)
The purpose of this study was to determine the characteristics of the physical, chemical characteristic (reducing sugar content) and organoleptic characteristic (taste, preference) tomato jelly with various types of sugar (glucose, dextrose and sucros and gelling agents (agar and jelly powder) are added. The study used a factorial design. The results showed that the water content of the tomato jelly candy ranged from 7.4 to 10.03% and there was no significant difference between all treatments. T...
Google Scholar
DOI
SKRINING ANEMIA PADA IBU HAMIL TRIMESTER 3 DENGAN ALAT PENGUKUR HB DIGITAL DI PUSKESMAS PEMBANTU GUMBANG
Jurnal Abdimas Bhakti Indonesia
Vol 2
, No 2
(2021)
Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh ibu hamil. Di Indonesia, prevalensi anemia mencapai 48,9% pada tahun 2018. Kekurangan zat besi merupakan salah satu penyebab anemia yang sering terjadi pada kehamilan. Faktor risiko yang paling sering dikutip untuk anemia defisiensi besi pada wanita hamil adalah pola makan yang buruk dan kurang mengkonsumsi makanan yang kaya zat besi serta memiliki masalah pencernaan yang mempengaruhi penyerapan. Sebagai bagian dari lan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Tradisi Upacara Sekaten di Yogyakarta
Kawruh: Journal of Language Education, Literature and Local Culture
Vol 3
, No 2
(2021)
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui nilai-nilai yang terkandung dalam tradisi upacara sekaten di ygyakarta. Upacara Sekaten dilaksanakan dalam dua masa, yakni pada masa kerajaan Majapahit dan masa kerajaan Demak. Upacara Sekaten pada masa kerajaan Majapahit dilaksanakan dalam bentuk sesaji yang ditujukkan kepada para arwah leluhur, sedangkan upacara Sekaten yang dilaksanakan pada masa kerajaan Demak berbentuk diselenggarakannya pagelaran wayang serta penabuhan gamelan dan ber...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGEMBANGAN APLIKASI MARKETPLACE UNTUK USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) BERBASIS ANDROID
Dinamika Informatika
Vol 13
, No 2
(2021)
Usaha Mikro dan Kecil Menengah (UMKM) saat ini sangat berkembang pesat mengikuti perkembangan jaman, memiliki wawasan teknologi yang up-to-date, dan jeli membaca peluang serta berinovasi untuk mengembangkan usahanya. Pertumbuhan UMKM yang signifikan akan menghasilkan profit yang terus meningkat. Seiring dengan semakin ketatnya persaingan dalam dunia bisnis, oleh karenanya UMKM juga dituntut untuk menerapkan strategi jitu terutama dalam pemasaran dan penjualan produknya. Teknologi internet yang b...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Determinan Partisipasi Lansia pada Program Posyandu Lansia di Kabupaten Banjarnegara
VISIKES
Vol 20
, No 2
(2021)
Background: Government seeks health services for the elderly by holding the Elderly Posyandu. Gelang urban village 3th hamlet is working area of Rakit 1 Health Center which has a decreased percentage of elderly visits, namely 25.75% in September and 16.5% in October. This is due to the physical condition of the elderly and the concern of the elderly when the disease is revealed. The purpose of this study was to determine the participation of elderly and factors supporting and inhibiting. Methods...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Penggunaan Peta Konsep Terhadap Hasil Belajar Biologi Siswa Kelas XI IPA SMA
JOURNAL OF BIOLOGY LEARNING
Vol 3
, No 2
(2021)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peta konsep terhadap hasil belajar biologi siswa kelas XI IPA SMAN 13 Padang Tahun Pelajaran 2016/2017. Jenis penelitiannya adalah eksperimen. Sampel penelitian sebanyak 64 orang diperoleh melalui teknik purposive sampling dan menghasilkan kelas eksperimen dan kelas kontrol. Instrumen pengumpulan data berupa soal tes hasil belajar ranah kognitif dan lembar observasi penilaian ranah afektif dan psikomotor. Analisis data menggunakan uji normalitas...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Application of Arrowroot Starch Antimicrobial Edible Coating with Addition of Lemongrass Extract on Strawberry Fruit
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 1
, No 2
(2021)
Public awareness of the food quality which is they consume is increasing. Food consumption becomes more varied by not only consuming carbohydrates, protein and fat sources, but balanced with the consumption of fruits as a source of vitamins. One way to maintain the quality of fruits during storage is to use edible coatings. Edible coatings made from hydrocolloid materials such as starch as natural coating materials, are non-toxic and safe for health so that starch-based edible coatings are feasi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of Addition of Lemongrass Extract (Cymbopogon citratus) On Edible Film From Garut Starch (Marantha arundinaceae L.) As an Antimicrobial
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 1
, No 2
(2021)
ABSTRACT Edible film is an alternative packaging that does not cause environmental problems, because it is biodegradable. Lemongrass extract (Cymbopogon citratus) contains citronellal, geraniol and citronellol which can inhibit bacterial activity. This study aims to determine the visual appearance, antimicrobial activity, moisture content and thickness of arrowroot starch edible film with various treatments of lemongrass extract levels. This research method used Completely Randomized Design (CRD...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
REVIEW JURNAL: PEMANFAATAN BAKTERIOSIN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN PRODUK MINUMAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Produk minuman memiliki permasalahan masa simpan yang rendah akibat adanya kontaminasi mikrobia. Beberapa metode pengawetan dapat dilakukan untuk meningkatkan masa simpan produk minuman. Bahan pengawet alami dapat digunakan sebagai senyawa antimikrobia, salah satunya adalah bakteriosin. Penggunaan bakteriosin dalam industri minuman dapat membantu mengurangi penggunaan pengawet sintetik serta intensitas perlakuan pemanasan. Fokus kajian pustaka ini pada aplikasi bakteriosin untuk mengurangi mikro...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
TINJAUAN UNDANG - UNDANG NO.18 TAHUN 2011 TENTANG KOMISI YUDISIAL GUNA TERWUJUD PERADILAN YANG BERSIH DI PENGADILAN NEGERI SEMARANG
DINAMIKA HUKUM
Vol 22
, No 2
(2021)
The enforcement of justice as an important element of human rights, should actually be built and realized in any legal state system. In addition to presenting a quality judicial system and personnel, it also needs to be supported by a mechanism for recruiting and fostering judges and other law enforcers who are honest and with integrity. judicial commission which is officially mandated by the constitution and Law no. 18 of 2011 to realize the authority of the judiciary so that it will be trusted...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI