Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 111–120 dari 454 artikel
Effect of Hydrocolloids as Emulsifiers on Nutrients, Antioxidants, and Chocolate Melting Point of Almond Milk (Prunus dulcis)
Zulfa, Fitriyah
; Rochmah, Alfi Nur
; Abdi, Yenny Febriana Ramadhan
; Suleman, Dininurilmi Putri
; Nadhilah, Dini
; Rizki, Prajwalita Rukmakharisma
; Dewi, Ella Ela Puspa Dewi
; Putri, Kurnia Risda
; Aini, Syah ZInda
; Alya, Zahra Nur
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
This study aims to analyze the effect of using lecithin, carrageenan, and xanthan gum emulsifiers on the physicochemical characteristics of almond chocolate. Three treatments with different emulsifiers were applied, and parameters analyzed include ash, fat, protein content, antioxidant activity, melting point, and organoleptic tests. The results indicated that lecithin provided the highest ash and fat content. Xanthan gum produced the highest protein content, while carrageenan showed the best an...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Bioplastic Synthesis based on Modified Heat Moisture Treatment (HMT) Sago Starch (Metroxylon Sp) and its Application as Powdered Coffee Packaging
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
The physical, mechanical and degradability properties of bioplastics made from natural and Heat Moisture Treatment (HMT) modified sago starch and their application as packaging for ground coffee were studied. HMT modification increased the amylose content by 4% and decreased the expandability by 7.16%. HMT-modified starch can also reduce the hydrophilicity of bioplastics as indicated by a decrease in WVTR value by 10% and solubility by 59%. The results also showed that bioplastic from natural an...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Optimalisasi Pelaksanaan Supervisi di Ruang Bedah Rumah Sakit Umum Daerah Pringsewu
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 3
, No 1
(2025)
Supervision should be scheduled and programmed, and if conducted continuously, it can ensure that nursing care is delivered in accordance with nursing practice standards. According to data in Indonesia, the average supervision by ward heads is categorized as less than satisfactory at 49.3%, while only 50.7% is considered good. This indicates that ward heads in various hospital departments are perceived as less effective by nurses in implementing their leadership, particularly regarding supervisi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Upaya Peningkatan Pengetahuan Pelaksanaan Discharge Planning di Ruang Bedah Rumah Sakit Umum Daerah Pringsewu
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 3
, No 1
(2025)
The sub-optimal execution of discharge planning often leads to an increase in readmission rates, ultimately resulting in patients bearing the costs of extended hospital stays. Data regarding the implementation of discharge planning in Indonesia reveals that 61% of nurses in Yogyakarta and 54% of nurses in Bandung do not conduct discharge planning Observational data indicated that nurses were not implementing discharge planning in accordance with the established Standard Operating Procedures (SOP...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
CHARACTERIZATION OF LIQUID SMOKE FROM CORN HUSK WASTE BY PYROLYSIS AND DISTILATION METHOD
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 10
, No 1
(2025)
Asap cair merupakan cairan berwarna hitam maupun coklat berasal dari biomassa melalui proses pirolisis. Kulit jagung merupakan salah satu sumber limbah pertanian yang melimpah di Indonesia dan belum dimanfaatkan secara optimal. Kandungan selulosa yang dimiliki kulit jagung menjadikan kulit jagung memiliki potensi sebagai bahan pembuatan asap cair. Dengan memanfaatkan kulit jagung sebagai bahan baku asap cair, penelitian ini berpotensi mengurangi limbah pertanian dan mendukung upaya inovasi dalam...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
POTENSI LIMBAH KULIT JAGUNG UNTUK ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET MAKANAN MELALUI METODE PIROLISIS
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 10
, No 1
(2025)
Kulit jagung merupakan limbah biomassa yang mengandung bahan lignoselulosa seperti selulosa, hemiselulosa dan lignin. Dengan adanya kandungan bahan lignoselulosa tersebut, kulit jagung berpotensi digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan asap cair sebagai pengawet makanan melalui metode pirolisis. Asap cair merupakan produk yang diperoleh dari kondensasi uap yang dihasilkan selama pirolisis yang mengandung senyawa organik teroksidasi, seperti keton, aldehida, fenol, dan asam karboksilat. Seny...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Bedah Kisi-Kisi Olimpiade IPA pada Materi Besaran, Satuan dan Pengukuran Melalui Media YouTube
Aji Saputra
; Hijrasil Hijrasil
; Sumarni Sahjat
; Nurlaela Muhammad
; Hutri Handayani Isra
; Masrifah Masrifah
; Indah Kristiani Siringo Ringo
; Dewi Amiroh
; Mirda Prisma Wijayanto
; Andy Hermawan
; Palti Maretto Caesar Manalu
; Hilya Wildana Sofia
; Riris Idiawati
; Khoironi Fanana Akbar
; Ferdiana Ferdiana
; Nurul Hidayah
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 4
, No 2
(2025)
This activity aims to analyze the results of the study of Science Olympiad content outline on the subject of Quantities, Units and Measurement. This video was made using the PowerPoint application for the content, and the Ice Cream screen recorder to record. The research method uses a descriptive qualitative method with a sample of all viewers, the majority of whom are junior high school students. This activity can be concluded as effective by looking at the number of viewers reaching more than...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KINETIKA ADSORPSI METILEN BIRU MEMANFAATKAN SERBUK GERGAJI KAYU JATI TERAKTIVASI ASAM SULFAT
Anselmus Boy Baunsele
; Erly G. Boelan
; Aloisius M. Kopon
; Maria A. U. Leba
; Hildegardis Missa
; Rahayu
; Merpiseldin Nitsae
; Dwi Siswanta
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 9
, No 4
(2025)
Peningkatan kapasitas industri memberikan dampak positif bagi masyarakat namun meninggalkan jejak kerusakan bagi lingkungan. Tujuan penelitian ini untuk membantu menangani limbah metilen biru yang sering menjadi bahan buangan dari aktivitas industri. Metilen biru menjadi salah satu masalah karena mencemari lingkungan. Berbagai penyakit misalnya kanker maupun perubahan genetik bisa terjadi karena bioakumulasi bahan ini. Penanganan masalah pencemaran lingkungan akibat metilen biru telah banyak dil...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
UJI ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK GENJER (Limnocharis flava) DAN SABUN CUCI TANGAN DARI DAUN GENJER
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 9
, No 4
(2025)
Dalam menghadapi kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas, yang berasal dari faktor internal seperti reaksi kimia dalam tubuh, serta eksternal seperti polusi dan konsumsi makanan tidak sehat, antioksidan alami dapat menawarkan perlindungan dengan cara mengisi kembali elektron yang hilang pada radikal bebas tersebut. Salah satu sumber antioksidan yaitu pada tanaman genjer yang dikenal kaya akan vitamin C, E, fenol, dan flavonoid. Penelitian ini mengkaji efektivitas antioksidan dari tanaman G...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
The Circuit of Culture Analysis of Black Women Representation on British Vogue Covers
Jurnal Audience: Jurnal Ilmu Komunikasi
Vol 8
, No 1
(2025)
Media can shape the way the people see themselves, as well as the identity of a particular group collectively. In western countries where most of the population is dominated by white people such as Europe and North America, black people are included in a minority group that is vulnerable to discrimination and racism. The lack of opportunity for them to show their existence in the media has further obscured their identities and women are no exception. Representation in the media is no longer inte...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI