Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1461–1470 dari 4758 artikel
Olahan Pangan Sehat dari Ikan Gabus Giling dengan Ekstraksi Daun Kelor (Pempek Kelor) di Lorong Oxindo Kelurahan 1 Ulu Palembang
Sherly Desliyanah
; Icuk M Sakir
; Diah Putri Islamy
; Julia Tessa
; Aryani Ningsih
; Rahmalia Afriyani
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 3
, No 4
(2024)
Snakehead fish or Ophiocephallus striatus provides many benefits to the human body. Especially for children, pregnant women, and diabetics. There are many preparations that can be made using Snakehead Fish, one of which is Pempek. Pempek which is a typical food from the city of Palembang, in addition to containing a lot of protein and carbohydrates. It turns out that it can be a healthier processed food by mixing moringa leaf extract in it. Moringa or Moringa eleifera in addition to having low c...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
Pengaruh Budaya Organisasi dan Iklim Organisasi terhadap Komitmen Pegawai : Studi pada Pegawai Negeri Sipil di 4 Kecamatan Kabupaten Sumba Tengah
Transformasi: Journal of Economics and Business Management
Vol 3
, No 3
(2024)
The aim of this research is to analyze the influence of organizational culture and organizational commitment on employee commitment. This research is quantitative research with a descriptive approach using primary and secondary data types. The data collection techniques used were interviews, documentation and field observations. The data collected was in the form of distributing questionnaires to 30 respondents and will be analyzed using multiple linear regression models, classical assumptions a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Optimalisasi Asas Decentralisatie Wet: Studi Ratifikasi Undang-Undang Perlindungan Lahan Pertanian dan Pangan Berkelanjutan (PLP2B) di Banyuwangi
Holqi, Fikri Gali Fernando
; Widianto, Irfany Thoriqul
; Kurnia, Tria Nindy
; Wulandari, Tiara Wahyu Meyda
; Ananta, Yudhistira
AMNESTI : Jurnal Hukum
Vol 6
, No 2
(2024)
The purpose of this study is to analyze the importance of PLP2B ratification in PERDA, and PLP2B optimization in RPJMD, as well as obstacles and problems in promulgating PLP2B RAPERDA Banyuwangi Regency and using a qualitative descriptive approach with the type of library research. Consists of primary data (journals and books) and secondary data (relevant literature). The data collected will be analyzed using Decentralisatie Wet Foundation. Then, conclusions will be drawn with an inductive (gene...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
OPTIMASI PEMASARAN PRODUK PANGAN LOKAL MELALUI PELATIHAN TEKNOLOGI BERBASIS WEB DI CV TOTALINDO GEMILANG
Inovasi Teknologi Informasi Dan Komputer Untuk Masyarakat
Vol 4
, No 2
(2024)
Local food small and medium industries (SMIs) in Indonesia have great potential to grow, one of which is CV Totalindo Gemilang. CV Totalindo Gemilang is a business engaged in the production of traditional drinks made from spices or empon-empon. CV Totalindo Gemilang has great potential to grow in Indonesia, but is still constrained in the marketing aspect. Currently, marketing is still done conventionally. Lack of knowledge and skills in utilizing information and communication technology (ICT) i...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGEMBANGAN KNOW-HOW MAHASISWA MELALUI FIELDTRIP KE PERUSAHAAN LOKAL DAN UMKM DI WONOSOBO
Chandra Sari, Kartika Dwi
; Jaya, Yadi Fakhruzein Terang
; Salsabela, Riska Nadiya
; Chandra Sari, Kartika Dwi
Perwira Journal of Community Development
Vol 4
, No 2
(2024)
Mahasiswa membutuhkan berbagai pembelajaran serta pengalaman untuk dapat memiliki pengetahuan bertindak (know-how) yang baik di masa mendatang. Namun, dalam menciptakan pengetahuan tidak hanya memiliki pengalaman, tetapi juga mampu untuk melakukan kodifikasi pada pengetahuan baru tersebut secara implisit maupun eksplisit. Beberapa perusahaan memberikan banyak pandangan baru kepada mahasiswa untuk mengembangkan cakrawala ilmu praktis dan berbagai cerita yang nantinya dapat dimanfaatkan mahasiswa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH METODE EMULSIFIKASI TERHADAP KARAKTERISASI STABILITAS EMULSI MINYAK SACHA INCHI DENGAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 9
, No 3
(2024)
Minyak sacha inchi berpotensi untuk dikembangkan penggunaannya dalam bidang pangan maupun kosmetik karena memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tinggi yaitu omega-3 (40-50%) dan omega-6 (30-40%). Pada penggunaannya, asam lemak tak jenuh sangat mudah teroksidasi sehingga akan efektif jika digunakan dalam bentuk emulsi. Fokus penelitian ini adalah mengetahui pengaruh metode emulsifikasi terhadap stabilitas emulsi minyak sacha inchi dengan penambahan xanthan gum. Emulsi minyak sacha inchi diformu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN PENINGKATAN RENDEMEN, MUTU DAN KINETIKA ENZYMATIS PADA EKSTRAKSI LEMAK PALA (Myristica fragrants Houtt)
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 9
, No 3
(2024)
Biji  pala memiliki nilai komersial sebagai rempah maupun sebagai bahan baku obat dan kosmetik. Biji pala mengandung lemak yang telah diaplikasikan sebagai pelembab di industri kosmetik. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan rendemen dan mutu lemak pala hasil ekstraksi dengan dan tanpa perlakuan enzimatis, serta pengaruh waktu ekstraksi dan   mengkaji kinetika enzim selulase dalam mendegradasi biji pala. Hasil penelitian menunjukkan Ekstraksi lemak pala dengan perlakuan awal menggunaka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
The Implementation of Health Education Using Snake & Ladders Game and Audiovisual Media to Improve Stunting Knowledge Level on Primigravida Mothers
Gaster
Vol 22
, No 2
(2024)
Background: Stunting is the condition where a child’s growth and development are disrupted due to chronic malnutrition and recurrent infections, especially in the first 1000 days of life. Increasing the mother's knowledge needs to be carried out with various health education media approaches.
Objective: To determine the different effects of health education using the Snakes & ladders game and audiovisual media on the stunting knowledge level of primigravida mothers at Pekauman Community Heal...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakterisasi Kertas Bungkus Berlapis Bioplastik Berbasis Bahan Alam yang Aman dan Ramah Lingkungan
Handhayani, Endah Tri Utami
; Sutanti, Sri
; Rahayu, Lucia Hermawati
; Kusuma, Antonio Asmaranda Putra
; Wicaksono, Jonathan Agung
; Orxellina, Elsa Selin
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 9
, No 3
(2024)
Bahan baku pembuatan kertas yaitu selulosa. Pada penelitian ini digunakan ampas tebu karena mengandung selulosa 37%. Pembuatan kertas bungkus berlapis bioplastik menggunakan metode soda dengan bahan-bahan aditif pati aren, tepung porang, gliserol, NaOH, dan PVA. Tujuan penelitian ini untuk mempelajari pengaruh penambahan gliserol (1%, 2%, 3%, 4%, dan 5%) terhadap karakteristik kertas, meliputi gramatur, ketebalan, ketahanan air, morfologi, dan tensile strength. Pembuatan kertas diawali pembuatan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Hubungan Derajat Disabilitas terhadap Kualitas Hidup Pasien Pasca Stroke di Puskesmas Kedungmundu Semarang
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 2
, No 3
(2024)
A clot or bleeding in the brain causes a stroke or a cerebral vascular disease that damages the nervous system. Patients suffering from strokes may have physical, mental, sensory, and intellectual disabilities that impede their interaction with the environment and prevent them from performing daily activities and quality of life. This research determines the correlation between the disability level and the quality of life of patients suffering from stroke treated at the Kedungmundu Public Healt...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI