Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 171–180 dari 303 artikel
Karakteristik Fisik dan Organoleptik Mie dengan Penambahan Bubur Buah Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dan Bubur Bayam Merah (Amaranthus tricolor)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Mi basah merupakan jenis mi yang proses pembuatannya dilakukan dengan perebusan sehingga kadar air cenderung lebih tinggi dan memiliki daya simpan relatif singkat. Bengkuang merupakan salah satu buah yang memiliki kadar serat tinggi sehingga baik untuk pencernaan. Bayam merah merupakan jenis bayam yang memiliki kandungan betalain tinggi dan cocok diaplikasikan sebagai pewarna makanan alami. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk menentukan karakteristik kimia dan organoleptik mi dengan pen...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mi Kering Substitusi Tepung Talas (Colocasi esculenta) dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Â
Mi kering tepung umbi talas cenderung memiliki tekstur kurang bagus dan mudah putus. Hal ini dikarenakan talas tidak mengandung gluten meskipun mengandung pati yang cukup tinggi yaitu sekitar 70-80%. Talas kimpul juga memiliki harga yang murah dan mudah dihasilkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik kimia dan organoleptik mi dengan penambahan tepung talas dan ekstrak daun katuk sebagai pewarna alami. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
4 Sitasi
OPTIMIZATION OF ZOTERO AND MENDELEY SOFTWARE TO REFERENCE MANAGEMENT FOR NURSING STUDENTS
Jurnal Pengabdian Teknologi Tepat Guna
Vol 4
, No 1
(2023)
Papers or scientific work reports are a form of assignment that is usually given by a lecturer to students. A good paper must of course be in accordance with the rules of good and correct writing, one of which must meet the rules in writing citations or reference sources. Writing references can be done manually or by using certain software to assist the citation process. Some software that is often used is Zotero and Mendeley. This PKM activity aims to provide information and practice how to use...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PERILAKU MASYARAKAT TERHADAP PENCEGAHAN PENULARAN COVID-19
Jurnal Ilmiah Kesehatan Ar-Rum
Vol 7
, No 2
(2023)
Kasus Covid-19 yang ditemukan di akhir bulan Januari 2022 didominasi oleh penyebaran varian Omicron. Perilaku masyarakat dalam pencegahan penularan Covid-19 sangat diperlukan sehingga diharapkan masyarakat mampu menurunkan jumlah kasus Covid-19 dan masa pandemi Covid-19 sehingga dapat segera berakhir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku masyarakat terhadap pencegahan penularan Covid-19. Metode penelitian ini adalah cross-sectional, desain penelitian adalah analisis deskriptif. S...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Flakes Tepung Komposit dengan Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Flakes merupakan makanan sarapan siap saji berbentuk pipih yang biasa dicampur dengan susu. Flakes biasa dibuat dengan bahan dasar bahan berpati. Penelitian ini menggunakan bahan dasar tepung mocaf dan tepung biji nangka dengan penambahan puree buah naga merah. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan formulasi yang tepat untuk menghasilkan flakes tepung mocaf dan tepung biji nangka dengan penambahan puree buah naga merah sebagai sumber serat. Rancangan percobaan yang dilakukan yaitu Rancanga...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Communication Strategy for Dissemination of Information on Blora Kuncara Application in Blora Regency
Jurnal Audience: Jurnal Ilmu Komunikasi
Vol 5
, No 2
(2023)
The Blora Kuncara application is part of the implementation of the Blora Regency smart city program. The app has been downloaded 500 times. But the number of downloaders is still far away with the number of productive people aged 15-65 years which amounted to 587,130 inhabitants in 2018. Therefore, this study aims to determine the communication strategy of the Communication and Informatics Service of Kabupeten Blora in disseminating information about the Blora Kuncara application to the public....
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGEMBANGAN KEPARIWISATAAN DALAM MENINGKATKAN KUNJUNGAN WISATAWAN ERA PANDEMI COVID-19 DI PROVINSI RIAU TAHUN 2020-2021
Jurnal Media Administrasi
Vol 7
, No 2
(2023)
Penelitian ini dilakukan pada Dinas Pariwisata Provinsi Riau. Adapun yang menjadi latar belakangnya adalah penurunan jumlah kunjungan wisatawan ke Provinsi Riau dan ambruknya perekonomian sektor pariwisata akibat pandemi covid-19 tahun 2020-2021. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui upaya Dinas Pariwisata Provinsi Riau dalam mengembangkan kepariwisataan agar kunjungan wisatawan meningkat di era pandemi covid-19 tahun 2020-2021 dan faktor pendukung pengembangan tersebut. Konsep teor...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGEMBANGAN MODEL PEMBELAJARAN SAINTIFIK BERBASIS STEAM DAN LOOSE PARTS UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN KOGNITIF PADA SISWA
Sinar Dunia: Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Ilmu Pendidikan
Vol 2
, No 1
(2023)
hasil analisis awal bahwa penggunaan model pembelajaran guru di RA Al Kautsar Kebonbatur Mranggen Demak masih sangat rendah sekali karena rata rata ada pada kategori kurang. Hal ini karena kebanyakan guru hanya melakukan pembelajaran dengen ceramah di depan dan menulis di papan tulis serta bernyanyi untuk menghidupkan suasana, pada pengamatan terhadap penggunaan alat bantu pembeljaaran ada pada kategori cukup ini artinya sudah ada alat bantu atau media pembelajaran, hanya kurang maksimal p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Kebidanan Komplementer Aromaterapi Dan Hand Sanitizer Lemon Pada Layanan Vaksinasi Covid-19 Di Mall Manado Town Square 3 Kota Manado
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 1
, No 4
(2022)
Vaksinasi COVID-19 untuk mengurangi transmisi/penularan COVID-19, menurunkan angka kesakitan dan kematian akibat COVID-19 dalam mencapai kekebalan kelompok di masyarakat (herd immunity) dan melindungi masyarakat dari COVID-19 agar tetap produktif secara sosial dan ekonomi. Kekebalan kelompok hanya dapat terbentuk apabila cakupan vaksinasi tinggi dan merata di seluruh wilayah. Vaksinasi dilakukan pada masyarakat atau sasaran yang hendak melakukan vaksin dosis 1, dosis 2 dan booster ya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
The Effect Of Soil Type And Type Of Inorganic Fertilizer On Corn Production
Journal of Applied Statistics and Data Mining
Vol 3
, No 2
(2022)
Jagung merupakan tanaman yang cukup mudah untuk di budidayakan baik di lahan kering maupun di lahan basah, yang membutuhkan waktu penanaman sekitar 80-150 hari. Jagung itu sendiri diolah menjadi jagung giling guna memenuhi kebutuhan dan nutrisi ayam yang ada di Sumatera Barat sebagai makanan pokok. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut para perternak biasanya memasok jagung dari kabupaten-kabupaten yang ada di Sumatera Barat, salah satunya adalah Kabupaten Pasaman. Tujuan dari penelitian ini adalah...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI