Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 5031–5040 dari 16016 artikel
Perbandingan Kualitas Bolu Kukus Mekar Gula Aren dan Gula Kelapa
Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Vol 16
, No 2
(2024)
This research aims to identify and analyze the quality comparison between steamed cakes made with palm sugar and those made with coconut sugar. The research employs an experimental method and involves 40 moderately trained panelists as the sample. Based on the quality analysis test results, the highest average scores in all aspects were achieved by the steamed cakes made with palm sugar. Specifically, for the color aspect, a score of 4.6 was in the range of brown to very dark brown categories. T...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemanfaatan Edible Film dan Edible Coating Sebagai Eco Friendly Packaging Pengganti Kemasan Sintetis
Jurnal Agrifoodtech
Vol 3
, No 1
(2024)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis edible film dan edible coating sebagai alternatif pengganti kemasan sintetis. Metode penelitian yang digunakan adalah Systematic Literature Review untuk memilih data dari literatur yang tersedia. Data diambil dari berbagai sumber literatur yang ditemukan melalui situs web jurnal internasional seperti Sciencedirect, Google Scholar, PubMed, Wiley, dan Elsevier. Edible film dan edible coating merupakan lapisan makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang da...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Penerapan Teknologi Blockchain Pada Pemenuhan Kebutuhan Pangan Dalam Sektor Industri Pertanian
Jurnal Agrifoodtech
Vol 3
, No 1
(2024)
Teknologi blockchain menawarkan solusi inovatif untuk meningkatkan transparansi, efisiensi, dan keamanan dalam sektor pertanian. Penelitian ini mengkaji potensi dan tantangan implementasi teknologi blockchain di sektor pertanian melalui meta-analisis sepuluh jurnal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa blockchain dapat memfasilitasi pelacakan produk secara real-time, mengurangi penipuan, dan meningkatkan manajemen persediaan. Studi kasus pada rantai pasok produk organik mengungkapkan bahwa blockch...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Strategi Pengelolaan Sampah Makanan untuk Meningkatkan Kesadaran Publik Tentang Food Waste
Jurnal Agrifoodtech
Vol 3
, No 1
(2024)
Penelitian ini dilatar belakangi oleh banyaknya limbah makanan di Indonesia serta kurangnya kesadaran dan pemahaman masyarakat mengenai pengelolaan limbah makanan. Sampah makanan akan selalu menjadi masalah lingkungan yang berkepanjangan jika tidak dilakukan upaya mengatasinya. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis terhadap berbagai metode manajemen sampah makanan (food waste) agar dapat meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai food waste. Metode penelitian yang diterapkan adalah s...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakteristik Fisik dan Kimia Buah Musiman di Indonesia
Jurnal Agrifoodtech
Vol 3
, No 1
(2024)
Buah rambutan, salak, duku dan manggis termasuk ke dalam jenis buah musiman yang mencerminkan keanekaragaman hayati di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik fisik dan kimia pada beberapa buah musiman lokal. Metode yang digunakan melibatkan pengamatan langsung terhadap parameter fisik seperti warna, rasa, berat, kekerasan, dan persentase bagian yang dapat dimakan. Parameter kimia yang diamati meliputi nilai pH, kadar padatan terlarut, dan total asam titrasi. Has...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Citarasa Kopi Robusta Dari Berbagai Ketinggian Tempat Penanaman
Jurnal Agrifoodtech
Vol 3
, No 1
(2024)
Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan subsektor perkebunan di Indonesia yang dapat bersaing kualitasnya secara global, sehingga kopi memiliki peran cukup strategis dalam perekonomian nasional. Hingga saat ini kebutuhan kopi menunjukkan kecenderungan positif, tidak saja kebutuhan domestik akan tetapi juga kebutuhan dunia yang meningkat dengan laju peningkatan konsumsi kopi 14% setiap tahunnya. Jenis kopi yang banyak diusahakan di Indonesia adalah kopi Robusta dengan luasan hampir 77%. Kopi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Manfaat Daun Belimbing Wuluh Sebagai Terapi dalam Membantu Pengobatan Penyakit Kardiovaskular (Hipertensi)
Yelfi Anwar
; Egy Octaviani
; Grace Tandiseru
; Laila Safa Asrianti
; Rafael Rafael
; Risty Setyati Ashari
; Raden Roro Putri Nur Ramadhania
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 3
, No 3
(2024)
Hypertension is one of the most common and serious health problems in society, which can cause complictions such as heart disease, stroke and kidney failure. This study examines the use of starfruit leaves (Averrhoa bilimbi) as an adjuvant therapy in the treatment of hypertension. The aim of this community service program is to increase public knowledge and understanding of the benefits of starfruit leaves in the treatment of hypertension, as well as provide education on how to process starfruit...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemahaman Constitusional System of Indonesia (UUD) 1945
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 3
, No 3
(2024)
The 1945 Constitution is the highest constitution or law in the country of Indonesia, the Constitution has undergone changes or amendments 4 times, namely the first amendment in 1999, the second amendment in 2000, the 3rd amendment in 2001, and the 4th amendment in 2002, along with changes to the 1945 Constitution. The problem in this study is the lack of understanding of the 1945 Constitution, still not known by all Indonesian people at large. Indonesian people must know the 1945 Constitution a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Menciptakan Ruang Gerak yang Bebas dari Ancaman Kekerasan
Baiq Dewi Kamariani
; Nur Fitri Eka Asbarini
; Abdul Chalel Ramham
; Salmi Yuniar Bahri
; Hartiani Hartiani
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 3
, No 3
(2024)
This service was carried out in Perian Village involving several elements consisting of the local community, regional office, village government and KKN participants. The aim of this service is that it is hoped that participants can understand the factors that cause sexual violence and can avoid it, thereby creating a space for movement that is safe and free from the threat of violence. The methods used in this service are the lecture method, FDG and two-way discussion between resource persons a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Simulasi Bantuan Hidup Dasar (BHD) Berbasis Manekin dan Skenario untuk Meningkatkan Pengetahuan Mahasiswa Keperawatan dalam Penanganan Gawat Darurat
ASJN (Aisyiyah Surakarta Journal of Nursing)
Vol 5
, No 1
(2024)
Latar Belakang: Kematian akibat henti jantung di dunia sebanyak 16,17% dari total kasus, dengan 245.343 kasus di Indonesia pada tahun 2023. Tingginya angka kematian inilah yang mengharuskan Mahasiswa keperawatan sebagai first responder minimal harus memiliki pengetahuan dan pengalaman dasar terkait BHD. Pengetahuan mahasiswa keperawatan yang masih kurang, mendasari perlunya pertolongan BHD yang benar sesuai prosedur guna meminimalkan angka kematian korban. Banyaknya metode tradisional yang telah...
Google Scholar
DOI
1 Sitasi