Pencarian Artikel Ilmiah

Temukan artikel ilmiah dari berbagai jurnal dan Perguruan Tinggi di Jawa Tengah

28,195
Total Artikel
328
Jumlah Jurnal
65
Perguruan Tinggi
8,209
Total Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 28195 artikel

JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Daun kelor memiliki nilai gizi yang sangat baik yaitu mengandung vitamin A, vitamin C, vitaminB6, kalsium, kalium, zat besi, dan protein sehingga digunakan bayi dan ibu menyusui sebagai makananpendamping ASI (MPASI). Daun kelor memiliki kelemahan yai...

4 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Daun singkong adalah jenis sayur yang berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkongmengandung vitamin, mineral, serat, serta klorofil. Vitamin yang terkandung di dalamnya adalah A, B, C, danniasin. Mineral terdiri dari besi, kalsium,...

1 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Beras kencur merupakan minuman herbal yang mampu menyegarkan dan menyehatkan tubuh sertamemiliki cita rasa khas rempah. Kencur (Kamferia galangal), jahe (Zingiber officinale), sereh (Cymbopogancitrates), dan beras merah (Oryza niwara) mengandung baha...

0 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Cookies merupakan makanan ringan yang sudah banyak dijumpai di masyarakat. Pada umunyapembuatan cookies menggunakan bahan baku tepung terigu yang tinggi gluten. Ketergantungan bahanbaku industri kue terhadap impor gandum harus dikurangi, sebagai upay...

9 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Pati sagu diekstrak dari batang pohon sagu (Metroxylon sagu), yang banyak ditemukan di kawasan AsiaTenggara. Dibandingkan dengan beras, produk pangan berbasis sagu lebih sedikit ditemukan di pasaranIndonesia. Banyak aplikasi yang menggunakan pati mel...

2 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Nugget ikan merupakan salah satu produk olahan ikan, yang terbuat dari daging ikan giling denganpenambahan bumbu-bumbu dan dicetak, kemudian yang dilumuri dengan pelapis (coating dan breading)yang dilanjutkan dengan penggorengan. Nugget biasanya digu...

2 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Buah bit (Beta vulgaris L.) merupakan sumber utama pewarna merah alami. Bit kaya akan karbohidratyang mudah menjadi energi serta zat besi yang membantu darah mengangkut oksigen ke otak. Bit bewarnamerah, warna ini disebabkan oleh gabungan pigmen ungu...

2 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Latar belakang dari penelitian ini adalah adanya pemahan yang sangat minim dari masyarakat tentang pentingnya sebuah keluarga yang sejahtera dan berkualitas. Dari ketidaktahuan masyarakat tersebut, maka timbul rasa keengganan untuk mengikuti Program...

0 Sitasi Original Volume 4, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

POLRI has hierarchy organization same with other military institution. The occupation placement based on level of promotion, higher position of the POLRI’s promotion increase their occupation and their welfare. However, the higher level of lobby to...

#Organizational communication; organizational communication condition; working spirit
0 Sitasi Original Volume 4, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Perkembangan teknologi yang pesat mengakibatkan semakin banyaknya komunikasi budaya yang terjadi. Namun demikian, terjadinya komunikasi antar budaya menimbulkan masalah tersendiri. Hal ini dikarenakan perbedaan latar belakang nilai, norma dan sistem...

#hambatan komunikasi; film; komunikasi antar budaya
0 Sitasi Original Volume 4, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Membahas hajatan publik bernama Pemilihan Kepala Daerah (pilkada) dan hubungannya dengan media penyiaran, akan membawa kita kepada aspek fundamental dari keberadaan lembaga penyiaran yaitu penggunaan fasilitas milik umum bernama frekuensi gelombang r...

0 Sitasi Original Volume 4, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

By nature, every human being endowed the feelings of love in different levels, that affects behavior and view of love values differences. The fading of love in human beings today encourages various efforts to place love compassions in human life. Thr...

#love; film; semiotic
0 Sitasi Original Volume 4, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Business in digital printing is very competitive. This research aims to describe how digital printing company, especially Kedai Digital #10 able to survive in the competitive of digital printing industry. This field also aims to formulate a strategy...

#Strategy; Integrated Marketing Communication; Kedai Digital
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

STARONE is CDMA cellular communication card released by PT. Indosat Tbk, for Central Java and Yogyakarta. The operational of STARONE is hold by PT. STARONE Mitra Telekomunikasi. To attract customers and remind the society about the existence of STARO...

#Marketing; communication; celluler; branding
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

This paper is to highlight the reformation of press freedom in terms of the principle of media neutrality. Neutral, impartial or affiliated with stakeholders, and political power is one thing that is a principle in the mass media because the media mu...

#Netralitas; media; represi; kekuasaan
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

The objectives of the research are to study about group communication which are conducted by the members of ’’Mekar Remaja’’ youth association and to know about the roles of its members in improving social welfare. This research used descript...

#Group Communication; youth association; social welfare
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

The globalization implies the existence of an infinite information. Furthermore, the audience themselves to be smart in choosing and receive information on get it. One of medium is film. Various types of films that update will become a factor in the...

#Sexual voilence; Intimidation to women; Film; Semiotic
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 1 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Background of the research is author’s interest with issue of increased price of fuel oil in which it became a popular discussion among people when the issue was starting to develop. The issue of fuel oil price upsurge running about March 2012. The...

0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 2 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Istilah rasisme pertama kali digunakan sekitar tahun 1930-an, istilah tersebut digunakan untuk menggambarkan teori rasis yang mengacu pada fenomena pembantaian orang Yahudi oleh Nazi. Film “Glory Road”, merupakan film kisah nyata yang menggambark...

#Semiotika; Rasisme; Intimidasi
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 2 Tahun 2018
Lihat Detail
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Universitas Sahid Surakarta

Solopos is the most existing press media in solo. Established in solo September 19th 1997,in that year solo was a city that had a bad reputation among press communities.. Right now Solopos was expanding its business by creating new media,it was onlin...

#Print Media Solopos; Online Media Solopos.com; Planning; Organizing; Actuating; Controlling
0 Sitasi Original Volume 2, Nomor 2 Tahun 2018
Lihat Detail